Вода   Солод   Хмель   Дрожжи

Вода для приготовления пива HB добывается из нашего собственного артезианского колодца. На целых 150 метров в глубину под пивоварней уходят трубы, прямиком сквозь многослойный мюнхенский щебневый пласт, под которым тихонько журчит себе вода, надежно защищенная от удобрений, тяжелых металлов и прочих экологически небезопасных изобретений человека. И речь идет не о каких-то там грунтовых водах, а о воде, которая осталась в предгорьях Альп в тот период развития планеты, который называют третичным, когда ледники доходили до сегодняшних северных окраин Мюнхена. Еще до наступления каменного века эта вода оказалась законсервированной под землей и сохранила свою изначальную свежесть до наших дней.