Piacere armonioso per la stagione fredda
Scendere sulle slitte, sciare, fare escursioni con le ciaspole nello scintillante paesaggio montano, puro divertimento invernale. Quando ci si ferma, c'è l'Hofbräu Winterzwickl - la birra appositamente prodotta per la stagione fredda. Armoniosamente forte, con lievi sentori di caramello e cioccolato e una sottile nota di malto.
Disponibilità
fine ottobre - metà gennaio
Tipo di distillazione
a bassa fermentazione
Gradazione alcolica
5,5% vol.
Mosto
circa il 12,5% in peso.
Tipi di luppolo
Herkules, Perle
Temperatura ideale per bere
7-8 ° C
Metodo di fermentazione
decotto
Tipi di malto
malto di Monaco, malto d'orzo chiaro, malto caramellato
Unità di amaro
23 IBU
Colore
marrone scuro, chiaramente opale
Sapore
armonioso, potente, con sapori di frutta leggera e dolcezza di malto sottile alla fine
Adatta con
piatti opulenti come pollame ripieno e selvaggina, piatti a base di funghi e dessert
| Allergeni | birre Hofbräu a bassa fermentazione |
|---|---|
| Prodotti di orzo e orzo (cereali contenenti glutine) | contenuto |
| Informazioni nutrizionali | Winterzwickl (a bassa fermentazione) |
|---|---|
| Valore di riferimento per valore nutrizionale (HGM = 100g / DLT = 100ml / PCE = pezzo / PTN = porzione) | 100ml |
| Valore del carburante in kilojoule | 184,05 |
| Unità di pane | 0,29 |
| Bianco d'uovo in g | 0,56 |
| Sale in g | 0,002 |
| Grasso totale in g | < 0,1 |
| Acidi grassi saturi in g | < 0,1 |
| Carboidrati totali in g | 3,45 |
| Carboidrati di cui zucchero g | 0,40 |
| Per cento in volume | 5,5 |
