Tributo a Wiesn
O serviço leva dez medidas e mesmo assim há sempre espaço para um sorriso. Festeja-se, canta-se, saúda-se. A tenda de festa da Hofbräu no Oktoberfest é conhecida pela sua boa disposição. É o mundo a festejar. Down Under em calças de couro. A mais conhecida festa popular precisa de uma cerveja especial: A Hofbräu Oktoberfestbier é uma cerveja especial de baixa fermentação encorpada, ideal para o Wiesnhendl com o seu delicado aroma a lúpulo.
Disponibilidade
Meados de julho – fins de setembro
Tipo de fabrico de cerveja
De baixa fermentação
Teor de álcool
6,3% vol.
Mosto original
aprox. 13,7 % peso
Tipos de lúpulo
Herkules, Perle, Magnum, Select
Temperatura ideal para beber
7 ° C
Método de fabrico de cerveja
Processo de infusão
Tipos de malte
Malte de cevada claro, malte de Munique
Unidades amargas
23 IBU
Cor
Delicado tom dourado brilhante e intenso
Sabor
Suave e macio, encorpado, intenso e com um toque final ligeiramente doce
Vai bem com
carne de porco assada, pernis, lanches, frango, rabanetes, queijos duros como Emmental
| Alergénicos | cervejas Hofbräu de baixa fermentação |
|---|---|
| cevada e seus derivados (cereal com glúten) | contém |
| Valores nutricionais | Oktoberfestbier (baixa fermentação) |
|---|---|
| Referência dos valores nutricionais (HGM=100g/DLT=100ml/ PCE=unidade/PTN=porção) | 100ml |
| valor energético em kJ | 200,69 |
| unidade de carboidrato | 0,23 |
| proteína em g | 0,56 |
| sal em g | 0,001 |
| gordura total em g | < 0,1 |
| total de ácidos gordos em g | < 0,1 |
| total de hidratos de carbono em g | 2,78 |
| hidratos de carbono apenas açúcar g | 0,06 |
| % vol | 6,25 |
