O sabor do verão
Cheira a grelhados e creme solar, o rio corre, por baixo dos pés sente-se a relva quente, um cesto de piquenique cheio de iguarias – a alegria do verão é ainda mais bonita quando é partilhada. Para um dia perfeito ao ar livre com amigos precisa-se da frescura adequada: Hofbräu Sommerzwickl. Arrefecida no rio fica ainda mais fresquinha. Vigorosa, de aroma delicado com um toque final levemente lupulado.
Disponibilidade
Fins de abril – fins de julho
Tipo de fabrico de cerveja
De baixa fermentação
Teor de álcool
5,1% vol.
Mosto original
aprox. 11,8 % peso
Tipos de lúpulo
Herkules, Perle, Magnum, Select
Temperatura ideal para beber
7° C
Método de fabrico de cerveja
Processo de infusão
Tipos de malte
Malte de cevada claro, malte de Munique
Unidades amargas
24 IBU
Cor
Opala brilhante, tons märzen
Sabor
Aroma delicado e frutado, fresco, alegre, e de banana com um toque final subtilmente amargo
Vai bem com
pratos de cervejaria como saladas de carne e de macarrão, pratos de queijo como Obazda, salsichas grelhas e carne grelhada
| Alergénicos | cervejas Hofbräu de baixa fermentação |
|---|---|
| cevada e seus derivados (cereal com glúten) | contém |
| Valores nutricionais | Sommerzwickl (baixa fermentação) |
|---|---|
| Referência dos valores nutricionais (HGM=100g/DLT=100ml/ PCE=unidade/PTN=porção) | 100ml |
| valor energético em kJ | 166,68 |
| unidade de carboidrato | 0,21 |
| proteína em g | 0,46 |
| sal em g | 0,001 |
| gordura total em g | < 0,1 |
| total de ácidos gordos em g | < 0,1 |
| total de hidratos de carbono em g | 2,57 |
| hidratos de carbono apenas açúcar g | 0,02 |
| % vol | 5,1 |
