Гармоничное наслаждение для холодного времени года
Прокатиться на санях по долине, спуститься на сноуборде с вершины горы, пройтись на лыжах по сверкающему предгорью, просто получать удовольствие от зимних забав. А потом, вернувшись, налить себе пива Хофброй Винтерцвикль, сваренного специально для зимы. Гармонично плотное, с легким привкусом карамели и шоколада и тонкой солодовой ноткой.
Наличие
Конец октября — начало января
Вид брожения
Низовое брожение
Содержание алкоголя
5,5 % об.
Начальное сусло
ок. 12,5 масс. %
Сорта хмеля
Геркулес, Перле
Идеальная температура употребления
7–8° C
Способ брожения
Декокционный
Сорта солода
Мюнхенский солод, Светлый ячменный солод, Карамельный солод
Единицы горечи
23 IBU
Цвет
Темно-коричневый, заметно опалесцирующий
Вкус
Гармоничный, сильный, с легким фруктовым ароматом и умеренно сладковатым солодовым послевкусием
Сочетается с
Сытные блюда, например, фаршированная птица и дичь, грибы и сладкие блюда
Аллергены | Пиво Hofbräu низового брожения |
---|---|
Ячмень и продукты из ячменя (злаки с содержанием глютена) | содержит |
Энергетическая ценность | Winterzwickl (низовое брожение) |
---|---|
Основные значения энергетической ценности (HGM = 100 г / DLT = 100 мл / PCE = штука / PTN = порция) | 100ml |
Калорийность, кДж | 184,05 |
Хлебная единица | 0,29 |
Белки, г | 0,56 |
Соль, г | 0,002 |
Общее содержание жиров, г | < 0,1 |
Общее содержание жирных кислот, г | < 0,1 |
Общее содержание углеводов, г | 3,45 |
Только сахара, г | 0,40 |
Объемные проценты | 5,5 |