Der neue Hallodri ist aus dem Sack!

Unser GSCHMEIDIG GEHOPFTER HALLODRI – ein unfiltriertes Märzen, das die Craftbier Herzen höher schlagen lässt. Gschmeidig" vollmundig im Geschmack, liefert der Malzkörper leichte Honignoten gepaart mit einem Hauch von Maracuja und Honigmelone. Die subtile Bittere kommt durch eine sorgfältig dosierte Hopfenmischung, welche mit feinen Zitrus- und Grapefruitaromen den erfrischenden Charakter des Bieres unterstreicht. Schmecken Sie selbst!

 

Die neueste Bierkreation aus unseren Sudkesseln, eigens gebraut für die Craftbiermesse Braukunst Live!, geht danach bei ausgewählten Händlern und Gastronomien in den Verkauf. Wie jedes Jahr gibt es unseren Hallodri nur in limitierter Menge, was da heißt: Schnell sein!

Steckbrief:

Biertyp: Unfiltriertes Märzen

Stammwürze: P 13

Alkohol: ca. 6,1%

Malz: Pilsner Malz, CaraRed und Melanoidinmalz

Hopfen: Polaris, Cascade, Relax, Aloha, Yellow Sub

Farbe: 27 EBC

Bittere: 32 IBU

Aroma: malzaromatisch, mit subtiler Bittere und fruchtigen Hopfennoten


Kleine Bierkunde:

Verwendet wurden ausschließlich bayerische Malze mit sorgfältig dosierten Hopfen aus Deutschland und den USA.
 

Pilsner Malz – wird ausschließlich aus Gerste hergestellt und ist das weltweit am meisten verwendete helle Malz.
Carared Malz – verleiht dem Bier ein erhöhtes Malzaroma und eine rötliche Farbe.
Melanoidinmalz – verbessert die Geschmacksstabilität und die Vollmundigkeit und rundet die Bierfarbe mit einem rötlichen Ton ab.

Polaris – ist ein deutscher Hallertauer Aromahopfen, mit Aromen von Gletschereis​Bonbons, Ananas, Minze, Waldmeister, Bergamotte und Banane.
Cascade – stammt aus den USA und liefert ein sehr ausgeprägtes, duftig-blumiges und würziges Aroma mit Noten von Litschis, Grapefruit und Zitrus.
Relax – ist eine deutsche Züchtung und bringt Noten von Kornblumen, Almwiesen-Heu, Zitrone und Hibiskus ins Bier.
Aloha – ist ein neuer US- Aromahopfen, der im Bier mit einer exotischen Aromanote begeistert.
Yellow Sub – ist ein weiterer US-Hopfen mit süßlich-fruchtigen Noten von Orange, Aprikose und schwarzer Johannisbeere.

 

 

 

Unser Hallodri auf der Braukunst Live! 2019

Probieren Sie den GSCHMEIDIG GEHOPFTEN HALLODRI erstmalig auf Münchens trendigster Craftbiermesse. Die Braukunst Live! ist mit ihren rund 100 Ausstellern das Mekka für Bierkenner. Hier werden die neuesten Kreationen der Szene vorgestellt, probiert und bewertet. Besuchen Sie uns am Messestand und wir unterhalten uns gerne über unseren neuen Hallodri und die Innovationen der Braubranche mit Ihnen. Sehen Sie unten, wie Sie sogar Eintrittskarten oder Hallodri-Produkte gewinnen können.
 

Datum und Öffnungszeiten:

Freitag, 15. Februar 2019, 16.00 – 23.00 Uhr
Samstag, 16. Februar 2019, 14.00 – 22.00 Uhr


Adresse Braukunst Live! Festival:

Münchner MVG Museum, Ständlerstraße 20, 81549 München

 

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Und hier gibt's den GSCHMEIDIG GEHOPFTEN HALLODRI online zu kaufen:

 

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