具有“慕尼黑风格”的巴伐利亚啤酒

巴伐利亚传统,原始的慕尼黑啤酒,舌尖上的历史 - 这就是皇家啤酒屋深色啤酒的特征。早在白啤酒和浅色啤酒润湿德国人的喉咙之前,慕尼黑人就在享受底部发酵的深色啤酒了。第一款在“布朗皇家啤酒屋”中出售的啤酒类型,直至今天仍通过它的烤麦芽、啤酒花的口味和其淡淡的麦芽香令人臣服。

供应

全年

啤酒类型

底部发酵

酒精含量

5.5% 容量

原麦芽

重量约占 12.5 %

啤酒花类型

大力士,珍珠

理想的饮用温度

7-8°C

酿造方法

煎煮方法

麦芽类型

慕尼黑麦芽,浅色大麦麦芽,焦糖麦芽

苦味物质单位

23 IBU

颜色

深褐色

味道

含焦糖的麦芽芳香,烤麦芽,带有淡淡的麦芽甜味

适合

烤肉,熏鱼和香肠

过敏原底部发酵的Hofbräu啤酒
大麦和大麦制品(含谷蛋白的谷物)包含
营养价值Dunkel (底部发酵)
营养价值参考值(HGM = 100g / DLT = 100ml / PCE = 块 / PTN = 份)100ml
热量值以千焦耳为单位177,94
面包单位0,26
鸡蛋白单位为 g0,52
盐单位为 g0,001
总脂肪单位为 g< 0,1
脂肪酸单位为 g< 0,1
总碳水化合物单位为 g3,07
碳水化合物中仅有糖的单位为 g0,02
体积百分比5,5