给品鉴家的烈性黑啤
第一次酿造皇家啤酒屋黑啤 Maibock 已经是很久很久以前了：1614 年，底部发酵的特色黑啤第一次进行罐装。即使在今天，慕尼黑最古老的烈性黑啤也具有浓郁醇香的麦芽味。其酒精含量为 7.2％，让人一饮而尽，尤其真正的啤酒爱好者对其倍加推崇。
供应
二月中旬 - 四月底
啤酒类型
底部发酵
酒精含量
7.2% 容量
原麦芽
重量约占16.6 %
啤酒花类型
马格努门，大力士，珍珠，选择
理想的饮用温度
8°C
酿造方法
煎煮方法
麦芽类型
慕尼黑麦芽，浅色大麦麦芽
苦味物质单位
31 IBU
颜色
琥珀色/铜色
味道
淡雅的巴洛克式麦芽芳香，满口醇香，麦芽芳香与柔滑的啤酒花味道融为一体
适合
香肠和奶酪，烤菜，猪肘，炖牛肉和甜点
| 过敏原 | 底部发酵的Hofbräu啤酒 |
|---|---|
| 大麦和大麦制品（含谷蛋白的谷物） | 包含 |
| 营养价值 | Maibock (底部发酵) |
|---|---|
| 营养价值参考值（HGM = 100g / DLT = 100ml / PCE = 块 / PTN = 份） | 100ml |
| 热量值以千焦耳为单位 | 237 |
| 面包单位 | 0,34 |
| 鸡蛋白单位为 g | 0,72 |
| 盐单位为 g | 0,001 |
| 总脂肪单位为 g | < 0,1 |
| 脂肪酸单位为 g | < 0,1 |
| 总碳水化合物单位为 g | 4,07 |
| 碳水化合物中仅有糖的单位为 g | 0,04 |
| 体积百分比 | 7,2 |
