具有“慕尼黑风格”的巴伐利亚啤酒
巴伐利亚传统,原始的慕尼黑啤酒,舌尖上的历史 - 这就是皇家啤酒屋深色啤酒的特征。早在白啤酒和浅色啤酒润湿德国人的喉咙之前,慕尼黑人就在享受底部发酵的深色啤酒了。第一款在“布朗皇家啤酒屋”中出售的啤酒类型,直至今天仍通过它的烤麦芽、啤酒花的口味和其淡淡的麦芽香令人臣服。
供应
全年
啤酒类型
底部发酵
酒精含量
5.5% 容量
原麦芽
重量约占 12.5 %
啤酒花类型
大力士,珍珠
理想的饮用温度
7-8°C
酿造方法
煎煮方法
麦芽类型
慕尼黑麦芽,浅色大麦麦芽,焦糖麦芽
苦味物质单位
23 IBU
颜色
深褐色
味道
含焦糖的麦芽芳香,烤麦芽,带有淡淡的麦芽甜味
适合
烤肉,熏鱼和香肠
过敏原 | 底部发酵的Hofbräu啤酒 |
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大麦和大麦制品(含谷蛋白的谷物) | 包含 |
营养价值 | Dunkel (底部发酵) |
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营养价值参考值(HGM = 100g / DLT = 100ml / PCE = 块 / PTN = 份) | 100ml |
热量值以千焦耳为单位 | 177,94 |
面包单位 | 0,26 |
鸡蛋白单位为 g | 0,52 |
盐单位为 g | 0,001 |
总脂肪单位为 g | < 0,1 |
脂肪酸单位为 g | < 0,1 |
总碳水化合物单位为 g | 3,07 |
碳水化合物中仅有糖的单位为 g | 0,02 |
体积百分比 | 5,5 |