Una armoniosa bebida para la estación más fría del año
Tirarse a toda velocidad con el trineo, esquiar, hacer senderismo por paisajes montañosos nevados y deslumbrantes... pura diversión invernal. A la hora de comer, toca una Hofbräu Winterzwickl, una cerveza elaborada especialmente para la estación más fría del año. Armoniosamente intensa, con sutiles notas a caramelo y chocolate y un decente matiz malteado.
Disponibilidad
finales de octubre – mediados de enero
Clase
baja fermentación
Contenido alcohólico
5,5 % Vol.
Mosto original
aprox. 12,5 % peso
Variedades de lúpulo
Herkules, Perle
Temperatura ideal de consumo
7-8° C
Método de elaboración
método de decocción
Variedades de malta
malta de Múnich, malta de cebada clara, malta caramelo
Unidades de amargor
23 IBU
Color
castaño oscuro, marcado color a ópalo
Sabor
armonioso, intenso, con sutiles aromas afrutados y una ligera nota a dulzor de malta al final
Combina con
platos opulentos como aves rellenas, carne de caza, setas y platos dulces
| Alérgenos | cervezas Hofbräu de baja fermentación |
|---|---|
| cebada y derivados de la ceptada (cereal con gluten) | contiene |
| Valores nutricionales | Winterzwickl (baja fermentación) |
|---|---|
| Medidas de referencia para valores nutricionales (HGM=100g / DLT=100ml / PCE=unidad / PTN=porción) | 100ml |
| valor energético (Kilojulios) | 184,05 |
| unidad alimentaria | 0,29 |
| proteínas (g) | 0,56 |
| sal (g) | 0,002 |
| grasas totales (g) | < 0,1 |
| ácidos grasos saturados (g) | < 0,1 |
| carbohidratos totales (g) | 3,45 |
| carbohidratos de los cuales azúcares (g) | 0,40 |
| porcentaje de volumen | 5,5 |
