Un homenaje a la Oktoberfest

La camarera levanta diez litros y aún es capaz de sonreír. La gente festeja, canta y brinda. La carpa de Hofbräu en la Oktoberfest es famosa por su festivo ambiente. Todo el mundo se lo pasa bien en ella. Australianos y neozelandeses en Lederhose. La fiesta popular más famosa del mundo también tiene su propia cerveza: la Hofbräu Oktoberfestbier es una cerveza especial con cuerpo y de baja fermentación que con su exquisito aroma a lúpulo sabe genial acompañada del pollo asado que se sirve en Theresienwiese, lugar de celebración de la Oktoberfest.

Disponibilidad

mediados de julio – finales de setiembre

Clase

baja fermentación

Contenido alcohólico

6,3 %  Vol.

Mosto original

aprox. 13,7 % peso

Variedades de lúpulo

Herkules, Perle, Magnum, Select

Temperatura ideal de consumo

7 ° C

Método de elaboración

método de infusión

Variedades de malta

malta de cebada clara, malta de Múnich

Unidades de amargor

26 IBU

Color

dorado sutilmente brillante e intenso

Sabor

suave, con cuerpo, agradable al paladar y con un ligero final adulzado 

Combina con

asado de cerdo, codillo, merienda, pollo asado, rabanillos, quesos duros como el Emmental