Un homenaje a la Theresienwiese

La camarera levanta diez litros y aún es capaz de sonreír. La gente festeja, canta y brinda. La carpa de Hofbräu en la Oktoberfest es famosa por su festivo ambiente. Todo el mundo se lo pasa bien en ella. Australianos y neozelandeses en Lederhose. La fiesta popular más famosa del mundo también tiene su propia cerveza: la Hofbräu Oktoberfestbier es una cerveza especial con cuerpo y de baja fermentación que con su exquisito aroma a lúpulo sabe genial acompañada del pollo asado que se sirve en Theresienwiese, lugar de celebración de la Oktoberfest.

Disponibilidad

mediados de julio – finales de setiembre

Clase

baja fermentación

Contenido alcohólico

6,3 %  Vol.

Mosto original

aprox. 13,7 % peso

Variedades de lúpulo

Herkules, Perle, Magnum, Select

Temperatura ideal de consumo

7 ° C

Método de elaboración

método de infusión

Variedades de malta

malta de cebada clara, malta de Múnich

Unidades de amargor

26 IBU

Color

dorado sutilmente brillante e intenso

Sabor

suave, con cuerpo, agradable al paladar y con un ligero final adulzado 

Combina con

asado de cerdo, codillo, merienda, pollo asado, rabanillos, quesos duros como el Emmental

Alérgenoscervezas Hofbräu de baja fermentación
cebada y derivados de la ceptada (cereal con gluten)contiene
Valores nutricionalesOktoberfestbier (baja fermentación)
Medidas de referencia para valores nutricionales 
(HGM=100g / DLT=100ml / PCE=unidad / PTN=porción) 
100ml
valor energético (Kilojulios)200,69
unidad alimentaria0,23
proteínas (g)0,56
sal (g)0,001
grasas totales (g)< 0,1
ácidos grasos saturados (g)< 0,1
carbohidratos totales (g) 2,78
carbohidratos de los cuales azúcares (g)0,06
porcentaje de volumen6,25