Главная

Крепкое пиво для настоящих знатоков

Пиво Хофброй Майский Бок варят с незапамятных времен: первая кружка этого особого крепкого пива была выпита в 1614 году. По сей день старейший мюнхенский бок-бир покоряет своим гармоничным солодовым вкусом. Высокое содержание алкоголя (7,2 %) не терпит полумер, привлекая, прежде всего, истинных ценителей пива.

Наличие

Середина февраля — конец апреля

Вид брожения

Низовое брожение

Содержание алкоголя

7,2 % об.

Начальное сусло

ок. 16,6 масс. %

Сорта хмеля

Магнум, Геркулес, Перле, Селект

Идеальная температура употребления

8° C

Способ брожения

Декокционный

Сорта солода

Мюнхенский солод, Светлый ячменный солод

Единицы горечи

31 IBU

Цвет

Янтарный / медный

Вкус

Необычный, немного острый солодовый аромат в букете, очень полный, солодовый, с мягким бархатным и хмельным послевкусием

Сочетается с

Колбаса и сыр, жаркое, рулька, гуляш и сладкие блюда

Аллергены Пиво Hofbräu низового брожения
Ячмень и продукты из ячменя (злаки с содержанием глютена) содержит
Энергетическая ценность Maibock (низовое брожение)
Основные значения энергетической ценности (HGM = 100 г / DLT = 100 мл / PCE = штука / PTN = порция)  100ml
Калорийность, кДж  237,00
Хлебная единица 0,34
Белки, г 0,72
Соль, г 0,001
Общее содержание жиров, г < 0,1
Общее содержание жирных кислот, г < 0,1
Общее содержание углеводов, г  4,07
Только сахара, г 0,04
Объемные проценты 7,20