Münchner Weisse Weissbier Biergarten Genuss
Hofbräu Münchner Weisse

Hofbräu
Münchner Weisse

Über 400 Jahre Weißbierkompetenz

GGA Münchener Bier geschützte geographische Angabe Wapperl

Bereits seit 1602 braut Hofbräu München Weißbiere. Die über 400-jährige Erfahrung macht unsere Münchner Weisse einzigartig. Das fruchtig-feinhefige Weißbier sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis und prickelndes Vergnügen!

Brauart
Bierstil

Helles Hefeweißbier (Obergärig)

Verfügbarkeit
Verfügbarkeit
Ganzjährig
Alkoholgehalt
Alkoholgehalt

5,1 % Vol.

Zutaten
Zutaten

Wasser, Weizenmalz, Helles Gerstenmalz, Münchner Malz, Hopfen, Hefe

Geschmack
Geschmack

Samtig- spritzig, vollmundig fruchtig mit Bananen- und Aprikosenaromen und feiner Nelkennote

Passt zu
Passt zu

Weißwürste, Haxen, Geflügel, Fischgerichte und Meeresfrüchte, Spargel, milder Käse, leichte Süßspeisen und fruchtige Desserts

Details
Stammwürze
Stammwürze

12,2 % Gew.

Hopfensorte
Hopfen

Herkules, Perle

Ideale Trinktemperatur
Ideale Trinktemperatur

7 - 9 ° C

Braumethode
Braumethode

Intensives Infusionsverfahren

Malzsorten
Malzsorten

Weizenmalz, Helles Gerstenmalz, Münchner Malz

Bittereinheiten
Bittereinheiten

14 IBU

Farbe
Farbe

Bronze

Nährwerte
100 ml enthalten durchschnittlich:  
Brennwert 175 kJ / 42 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 3,1 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz < 0,01 g
0

Spritzig-prickelnder Weißbiergenuss

Unsere „Münchner Weisse“ ist der Geheimtipp für alle Weißbiergenießer, die fein perlende Erfrischung schätzen. Das bronzefarbene Weißbier – gebraut mit Hefe aus der hauseigenen Reinzucht-Anlage – hat eine feine, stabile Schaumkrone. Im harmonisch-fruchtigen Bukett entfalten sich Aromen von Banane, Aprikose, Gewürznelke und Vanille, die sich auch im vollmundig-weichen Körper geschmacklich wiederfinden.

Für den vollkommenen Weißbiergenuss mit perfekter Schaumkrone und sortentypischer Hefetrübung eignet sich am besten ein Halbliter Weißbierglas. Unser Tipp: Vor Einschenken des letzten Drittels die Weißbierflasche nochmal schütteln, um die Hefe vom Flaschenboden zu lösen.

Als typisch süddeutsche Bierspezialität schmeckt die Münchner Weisse besonders gut zu Weißwürsten, Haxen, Geflügel, aber auch zu Fischgerichten und Meeresfrüchten, Spargel, mildem Käse, leichten Süßspeisen und fruchtigen Desserts.

Münchner Weisse Weissbier Gläser mit Schaumkrone und Bierflasche
ein prickelndes Vergnügen
Flaschen & Gebinde
 0,5l NRW Flasche
0,5l NRW Flasche
(current slide)
20 x 0,5l Kasten "HB München"
20 x 0,5l Kasten "HB München"
30l KEG
30l KEG
50l KEG
50l KEG
Münchner Weisse
Biersommelier Münchner Weisse Weissbierverkostung
Franz Förg
Exportmanager
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