Hofbräu
Schwarze Weisse
Erfrischung mit Charakter
Wer beim Weißbier den samtig aromatischen Geschmack bevorzugt, der trifft mit Hofbräu Schwarze Weisse die richtige Wahl. Eingebraut im intensiven Infusionsverfahren mit erlesenem Weizenmalz, Münchener Malz und hellem Gerstenmalz entsteht ein ganz besonderer Charakter. Sowohl sanfte, als auch kräftige Aromen verwöhnen den Gaumen im harmonischen Zusammenspiel.
Dunkles Hefeweißbier (Obergärig)
5,1 % Vol.
Wasser, Weizenmalz, Münchner Malz, Helles Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Fruchtig-Bananig, feine Karamell-Süße, leichte Röstaromen, Spuren von Waldhonig und Pflaume, kaum erkennbare Bittere
Brotzeit (Schwarzbrot + Schinken), Wildgerichte, Schweinebraten / Schweinshaxe, scharfe asiatische Gerichte, ausgereifte Hartkäse, Schokodesserts
ca. 12,2 % Gew.
Herkules, Perle
8 - 9 °C
Intensives Infusionsverfahren
Weizenmalz, Münchner Malz, helles Gerstenmalz
14 IBU
Mahagoni
| 100 ml enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Brennwert | 172 kJ / 41 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | < 0,01 g |
Dunkel, sanft und aromatisch im Geschmack
Unsere Hofbräu Schwarze Weisse ist ein dunkles, mahagonifarbenes Hefeweißbier mit kräftiger Trübung. Im Glas entwickelt es eine stabile, feincremige Schaumkrone und duftet bananig mit einer würzigen Nelkennote. Das spritzig prickelnde Weißbier (5,1% Vol.) verwöhnt den Gaumen mit Bananenaromen, einer feinen Karamellsüße, leichten Röstaromen sowie einem Hauch von Waldhonig und Pflaume.
Liebhaber der dunklen Weißbier Variante genießen die Schwarze Weisse aus dem Halbliter Weißbierglas zu Brotzeit (Schwarzbrot + Schinken), Wildgerichten, Schweinebraten / Schweinshaxen, scharfen asiatischen Gerichten, ausgereiftem Hartkäse und Schokodesserts. Um Glasbruch zu vermeiden, wird beim Weißbierglas übrigens immer unten am dicken Glasboden angestoßen. Prost!
Hofbraeumuenchen
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