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Erfrischung mit Charakter

Bürolicht aus, Feierabend an. Raus aus dem Anzug, rein in die Tracht. Nichts mehr müssen, sondern können. Zu einem entspannten Tagesausklang im Biergarten gehört die Hofbräu Schwarze Weisse wie das Charivari an die Lederhose. Sanft-erfrischend mit einem samtig-weichen Ausklang. Die bernsteindunkle Farbe, der cremefarbene Schaum und ein malz-duftiges Bukett erfreuen gestandene Mannsbilder und alle anderen, die ein charakterstarkes Weißbier mögen.

Verfügbarkeit

ganzjährig

Brauart

obergärig

Alkoholgehalt

5,1% Vol.

Stammwürze

ca. 12,2 % Gew.

Hopfensorte

Herkules, Perle

Ideale Trinktemperatur

7-8 °C

Braumethode

Intensives Infusionsverfahren

Malzsorten

Weizenmalz, Münchner Malz, helles Gerstenmalz

Bittereinheiten

14 IBU

Farbe

bernsteindunkel

Geschmack

harmonisch malz­duftiges Bukett, karamellartig, aromatisch, sanft erfrischend und mit einem samtig-weichen Ausklang

Passt zu

Wurst und Käse, Bratengerichte, Haxen, Gulasch und Süßspeisen

Allergeneobergärige Hofbräu Biere
Gerste und Gersteerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)enthalten
Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)enthalten
NährwerteSchwarze Weisse (obergärig)
Bezugsgröße für Nährwert (HGM=100g / DLT=100ml / PCE=Stück / PTN=Portion)100ml
Brennwert in Kilojoule172,05
Broteinheit0,24
Eiweiß in g0,54
Salz in g0,001
Fett gesamt in g< 0,1
Fettsäuren gesättigt in g< 0,1
Kohlehydrate gesamt in g2,84
Kohlehydrate nur Zucker g0,03
Volumenprozente5,00